簡介:
Nikka集團Grande系列是針對免稅市場開發的商品,
在西班牙文裡Grande是"大的"意思,
官方定義是特性強化(強調酒廠特色)酒款。
西元2022年底,代表集團余市/宮城峽兩廠的酒款
Yoichi Grande、Miyagikyo Grande同時發表,
均以48%酒精濃度裝瓶,當時牌價10000日幣,
至2024年調漲至14520日幣。
本品於2025/6/24於日本免稅市場率先上市,
同年8月於全球免稅通路鋪貨;
與兩款調漲後的姊妹作價格相同,
但用稍低的45%酒精濃度裝瓶
[比常態款竹鶴NAS略高2%,但價格貴了台幣一千多]。
酒標上明確標示"Japanese Whisky"
解釋其內容物只使用了余市和宮城峽的麥芽原酒
(畢竟這樣才符合日本洋酒酒造組合的規範),
至於"Pure Malt"字樣,也證明放在宮城峽
作為蒸餾穀物威士忌的連續蒸餾器裡的產物
在本酒款裡更是連一滴都沒有。
今晚主角是某位為人低調的好友去年底日本出差
順手捎回給我的手信,在此特別致謝。
目視:
淺黃色,酒腳中等粗細,流速中等。
聞香:
煙燻味、柳橙汁、泡水早餐麥片、糯米糨糊、
淡白色蛋糕奶油,缺點是香氣散佚較快。
純飲:
酒體輕,酒液軟而服貼,口感柔潤。
開頭淡麥芽甜顯得很理直氣壯理所當然,
接著快速且輕易再捕捉到一絲乾燥泥煤,
而後過渡到相對濃的煙燻、柳橙般果酸感,
直到尾段才緩慢摻入偏細/偏弱木質調,
統整同時也合諧了所有氣味。
#沒什麼單寧帶來的酸苦很棒
鼻腔反饋給出微微焦黑的煙燻和葡萄柚交纏,
餘韻微甜短促,隔夜空杯殘留淡雅煙燻氣息,
酒精感低,相當順口易飲。
#個人猜測宮城峽原酒的使用比例較高
其它:
本作飲用時能把品飲人刻板印象中兩酒廠標誌性特色
(余市→煙燻 / 宮城峽→果香)做良好的結合---
不是急著搶戲;而是相互襯托,充份發揮1+1>2的效果,
同時證明集團調酒師選用素材的勾兌功力頗為強大。
有人說Grande系列除酒廠特色還特別強調雪莉桶調性,
老實說,在這裡我完全無感。
至於其它另外兩款Grande...若有機會和友人交換,
入手後會再寫酒評為各位介紹。
[飲 酒 過 量 有 礙 健 康]
#2026年開瓶紀錄數字010
品飲紀錄-A (15)