浮雲而已

7月 07 週日 202423:34
Lindores Exclusive Cask[2019/08/22~2023/05/18]、61.3%、Cask Type:Calvados、Cask No.704/2019、No. Of Bottles:308、背標批號L3200:

簡介:
接下來一連兩支都是我的狂人好友杜鵑兄的饋贈,
原因無它,就重複購買所以留給我寫文,在此特別致謝。
#就是在等這兩瓶入手
#依照桶陳年份依序開往上開的年度計劃才會卡了很久
從正/背酒標判斷似乎是台灣菸酒專賣店的包桶,
或許新酒廠在酒標設計經驗尚淺,或認為非是必要資訊?
只知道是桶陳約3年9月的單一桶,
總裝瓶數308瓶,無獨立瓶號標示、
桶型為蘋果白蘭地桶,同樣無法確認是Matured還是Finish。
#個人猜測是全程風味桶熟成

(繼續閱讀...)

黑夜浮雲發表在痞客邦留言(0) 人氣(20)

個人分類：Lindores

▲top

6月 17 週一 202403:54
Lindores Abbey Year of The Dragan Single Malt Whisky、61.5%、1131bts.[台灣限定版"龍飛"]:

感謝Hot Malt 豪邁 • 威士忌專家寄來的新品試飲。
目視:
淡紅褐色,酒腳細長,流速緩慢。

(繼續閱讀...)

黑夜浮雲發表在痞客邦留言(0) 人氣(10)

個人分類：Lindores

▲top

8月 28 週一 202302:35
兩款林多簡評:

The Cask Of Lindores II、49.4%:
中文名"林多修道院波本嚴選",顧名思義使用波本桶熟陳,
嗅聞時啤酒花、醋酸、健素糖和酵母、薑母糖等味道較強,
純飲前段有麥芽甜,厚重大量滯鬱的薑母,拖到尾段轉蜂蜜甜,
酒精感覺比標示的高上不少。
Lindores Friar John Cor
The Cask Strength Congregation Batch Chapter 1、60.2%:
本酒款以1494年林多修道院製酒神父之名命名,
算是以當地水源與本土大麥、古老酵母配合現代蒸餾技術
加上四種桶型勾兌的復刻版。
嗅聞時煙燻和辛香料很清楚、木質調、乾爽帶鹹的雪莉桶氣味,
純飲口感複雜強勁而且宜人;多是蜜餞甜感、厚重的薑母糖、
木質、單寧、煙燻等。
紅酒桶味對沒有雙修(威士忌/葡萄酒都喝)的飲者來說,
還是有些擾人。
兩支NAS都沒有令我心生畏懼的白狗味,
由此可知酒廠調酒師小批次勾對調整的技法相當不錯。
[飲酒過量有礙健康]

(繼續閱讀...)

黑夜浮雲發表在痞客邦留言(0) 人氣(3)

個人分類：Lindores

▲top

甜寶老公;終生沉迷ACG的二次元老宅、貓奴、業餘威士忌品飲人/收藏家、雙門雙座車愛好者;現世容器名方弘斌,裡面靈魂是黑夜浮雲。照顧甜寶、養貓、喝酒、寫文、追番、駕駛、閱讀等,皆為本人規律日常。

Lindores Exclusive Cask[2019/08/22~2023/05/18]、61.3%、Cask Type:Calvados、Cask No.704/2019、No. Of Bottles:308、背標批號L3200:

Lindores Abbey Year of The Dragan Single Malt Whisky、61.5%、1131bts.[台灣限定版"龍飛"]:

兩款林多簡評:

GoogleAdsense

個人資訊

文章分類

品飲紀錄-A (15)

品飲紀錄-B (25)

品飲紀錄-C (14)

品飲紀錄-D (6)

品飲紀錄-E (1)

品飲紀錄-F (7)

品飲紀錄-G (26)

品飲紀錄-H (10)

品飲紀錄-I (3)

品飲紀錄-J (9)

品飲紀錄-K (9)

品飲紀錄-L (8)

品飲紀錄-M (10)

品飲紀錄-N (5)

品飲紀錄-O (4)

品飲紀錄-P (6)

品飲紀錄-Q (1)

品飲紀錄-R (10)

品飲紀錄-S (16)

品飲紀錄-T (15)

品飲紀錄-V (2)

品飲紀錄-W (5)

品飲紀錄-Y (4)

早期品飲紀錄[無圖] (1)

其它酒類&廠商邀稿 (3)

參觀人氣

Flag Counter

留言板

浮雲而已

甜寶老公;終生沉迷ACG的二次元老宅、貓奴、業餘威士忌品飲人/收藏家、雙門雙座車愛好者;現世容器名方弘斌,裡面靈魂是黑夜浮雲。 照顧甜寶、 養貓、喝酒、寫文、追番、駕駛、閱讀等,皆為本人規律日常。

Lindores Exclusive Cask[2019/08/22~2023/05/18]、61.3%、Cask Type:Calvados、Cask No.704/2019、No. Of Bottles:308、背標批號L3200:

Lindores Abbey Year of The Dragan Single Malt Whisky、61.5%、1131bts.[台灣限定版"龍飛"]:

兩款林多簡評:

GoogleAdsense

個人資訊

文章分類

品飲紀錄-A (15)

品飲紀錄-B (25)

品飲紀錄-C (14)

品飲紀錄-D (6)

品飲紀錄-E (1)

品飲紀錄-F (7)

品飲紀錄-G (26)

品飲紀錄-H (10)

品飲紀錄-I (3)

品飲紀錄-J (9)

品飲紀錄-K (9)

品飲紀錄-L (8)

品飲紀錄-M (10)

品飲紀錄-N (5)

品飲紀錄-O (4)

品飲紀錄-P (6)

品飲紀錄-Q (1)

品飲紀錄-R (10)

品飲紀錄-S (16)

品飲紀錄-T (15)

品飲紀錄-V (2)

品飲紀錄-W (5)

品飲紀錄-Y (4)

早期品飲紀錄[無圖] (1)

其它酒類&廠商邀稿 (3)

參觀人氣

Flag Counter

留言板

甜寶老公;終生沉迷ACG的二次元老宅、貓奴、業餘威士忌品飲人/收藏家、雙門雙座車愛好者;現世容器名方弘斌,裡面靈魂是黑夜浮雲。照顧甜寶、養貓、喝酒、寫文、追番、駕駛、閱讀等,皆為本人規律日常。