簡單喝一下,跟印象中的常態版17年相比;
聞香:
果香較豐富、能加分的煙燻感少了些,
還新添加會快速消散生啤麥芽味。
飲用:
和它改版後只剩40%的同胞兄弟一樣水感,
但酒精刺激更強烈、苦韻更長、煙燻更淡。
其它:
1.還是比較喜歡常態版,尤其上代的43%;
跟百富12年相同狀況,雖說只差3%卻很有感。
2.手上這瓶是來自友人佳穎兄致贈,感謝啊~
3.封裝方式不再是熟悉的塑膠旋蓋;
而是類似愛丁頓集團為現行高原騎士、格蘭路斯設計
半旋入式塑膠瓶頭、底部結合軟木塞的形式,
感覺根本走回頭路;原因若僅是為虛無縹緲的"質感"兩字
做出這種改變,我會給予差評。
4.百齡罈17年大概是這品牌裡
曾經發售過最多副標題的副標題的產品;
使用酒廠名稱限定發售的就有四個版本(台灣發行三款)、
還有不定期發售以西元年為批次區分的高爾夫球限定---
光我開過的高球就有2~3個版本,
接著還有啥范特西青花瓷限定版、
這次只出一批的藝時之選等等,族繁不及備載。
不過就以自詡調和咖,喝過眾多版本的我來說,
上述版本表現都不盡人意,存在的意義充其量
只是證實常態版的確是經過千錘百鍊的傑作罷了。黑夜浮雲 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(50)
旋蓋版百齡罈30年裝瓶至今保守估計應超過12年歷史,
和本人印象中喝過換回軟木塞,
外觀鑲皮崁金的現行版(40%)與同瓶型的前代(43%)
這兩款相比,差別在於果味更形豐富。
而蘇格蘭威士忌中強烈具代表性的
煙燻、木質、柑橘、蜂蜜、香草(嗅聞感由強而弱排列)
和現行版幾無差別;
每次喝我都會讚歎該品牌調和技藝之精準。
口感一派穩固、溫潤、平衡、香甜、且層次豐滿
(不會有"什麼都有但什麼都不夠"的問題)不無聊,
加上最後唇舌間流連那抹鹹感補足了整塊味蕾拼圖:
"這就是高年份蘇格蘭調和式威士忌模範樣本"。
最後必須一提的是:
請務必單獨飲用,並好好享受這幾無壓迫感的作品,
別用食物摧折、或個性突出的單一麥芽產品比較評論它。黑夜浮雲 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(52)
從中國帶回: [飲 酒 過 量 有 礙 健 康]比在台灣目前火紅的三支SMW15年更少見的百齡罈15年40%;
口感平順溫和,香氣單純討喜(蜂蜜/香草/木質調),
和它傑出兄長相比,少了些勁道(煙燻),幾無飲用壓力,
是很適合女性、或者牛飲的酒款。黑夜浮雲 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(33)
由右而左:
Ballantine's 17yo 標準版 43%、
Ballantine's 17yo Glentauchers 40%、
Ballantine's 17yo Miltonduff 40%、
Ballantine's 17yo Scapa 43%。黑夜浮雲 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(158)
雖然身在SMW當道的台灣,
本人喝過的頂尖Blended Whisky
[無論是21年↑、各種號稱調和大師嘔心瀝血的作品、
或售價超過5K以上]仍不計其數;隨便列舉如下:仕高利達21年
仕高利達25年
皇家禮炮21年
皇家禮炮大師精選
皇家禮炮100桶
皇家禮炮38年
約翰走路XR 21年
約翰走路藍牌43%
約翰走路原酒55.8%
威雀30年
馬諦氏21年
黑牛21年
黑牛21年賽車版
帝王典藏
響21年
響30年
GlenShire38年
加拿大會所20年
百齡罈21年黑夜浮雲 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(277)
天氣熱,想喝些調和威較舒服,結果......"呃~幸好沒悲劇"。勉為其難還是再提一下:
威士忌喝完的空瓶可以拿去插花、或是打破,
然後叫老是買酒超額的老公跪在上面...(你不會真的當真吧?)
但如果可以,請還是把體積小不占空間的軟木塞收集留下;
此時就能派上用場啦!黑夜浮雲 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(583)
品飲紀錄-A (15)