浮雲而已

簡介:
今年元宵佳節不吃湯圓,開瓶小山貓吧~
Clynelish當然喝過不少,但阿黑並非貓迷,
今天以前部落格資料庫該廠僅有一篇OB14年。
但這並不代表我不喜歡這間酒廠,只因子彈有限,
市面上容易取得的OB只有14年/DE版兩款;
無奈IB品質參差不齊,價格因市場關係又被墊高,
更別說近年帝社SR系列裡小山貓售價大多也不友善。
而本款年份較高、酒色相對淺、%數也在守備範圍,
三者都正中本人好球帶。
目視:
白葡萄汁般的淺金色,酒腳細長,流速中等。
聞香:
醃李子、蜂蜜、手工小西點餅乾香氣、
些許切片蘋果、泡水紙張、桶味很淡。
純飲:
酒體輕至中等,酒液溫和柔順,口感細緻服貼。
開頭就給出許多麥芽甜/蜂膠噴劑的甜味,
緊隨而來柑橘、果酸感頗為俐落明快。
中後段先是偏貧弱的單寧,
靠著淡淡奶油香打底支撐;帶些鹹、有點澀,
卻仍能在尾段漂亮的反轉回甘。
鼻腔反饋柑橘、香草、微乎其微的木質調,
至於壓在後咽部的香草餘韻中等長度。
其它:
1.如預期般毫無壓力,主要著重在果味表現,
純淨易飲,飲用感相當舒適愉悅的一款。
2.上面提到的原廠裝瓶14年
是極標準蘇格蘭高地區單一麥芽威士忌範本,
飲用感剛柔並濟、裝瓶酒精濃度也很有誠意[46%],
是本人推薦給有興趣、初入門品飲者名單裡的第一名。
            [飲 酒 過 量    有 礙 健 康]
#2026年開瓶紀錄數字012

這是一瓶很適合心情不愉快時獨飲
然後狠狠尻它個三五杯就去洗洗睡的酒款。
蠟質口感我倒是無感，杯底帶些茶葉香氣是特殊之處；
一般說來，是支非常標準的蘇格蘭高地區威士忌範本。
如果只能選一支代表蘇格蘭單一麥芽威士忌
給有興趣、初入門的品飲者,它還是我推薦名單的第一名
(第二名是Cragganmore 12)。