簡介:
裝瓶廠The Cooper's Choice和Vintage Malt本是一體兩面,
入手原因無它;剛好能跟同酒廠/同酒齡,
後續卻進入不同風味桶命運的南社10周年做些對照和比較。目視:
漂亮的琥珀色,酒腳細長,流速中等偏緩。黑夜浮雲 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(16)
簡介:
10周年是社團重大里程碑,
故本次社酒以黑色調酒標作為主體,
搭配10周年及社團簡寫字樣燙銀、使用銀白鉛封、
同時客製化紙質桶身內側也特意做全錫箔包覆設計。其它想知道的/該知道的,請戴起老花眼鏡,詳閱背標。
#我沒開玩笑背標已經寫很多了黑夜浮雲 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(35)
簡介:
該桶自2012/10/29先進入Bourbon Hogshead放滿4年,
再過到2nd-fill Charred Red Wine Barrique繼續桶陳3年。目視:
橙黃色,酒腳細長,流速快。黑夜浮雲 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(17)
今天幫好友忙,以酒換酒,這是換回來的戰利品,有兩個特色:
1.這瓶酒是我目前喝超過2000↑種品項裡尾韻最長的,沒有之一。
特殊的香氣會一直在口腔、喉頭縈繞不去,沒有特意計算過時間,
但經過30~40分鐘與中式食材的摧殘後,香氣持續力仍明顯存在。
既然如此優秀,為何當初沒買?
因為那香氣悠長但我不喜歡。
2.酒標與公版瓶不同於一般常見的凱得漢系列,
原因是這瓶型與酒標之前只出現在英國的7間凱得漢專賣店。 黑夜浮雲 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(173)