簡介:
黑蛇裝瓶廠台灣代理商掌舵人啟磊兄自述
目前挑桶生涯中挑過最好喝的Jura,今晚就來試試。目視:
暗橙黃色,酒腳偏細長,流速緩慢。黑夜浮雲 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(23)
關於Jura這間酒廠之前已有專文詳細介紹,
沒看過,或想複習的請善用社內搜尋引擎。這瓶吉拉21年,是家中收藏甚豐的杜鵑兄發現重複購買時
跟我交換的,上次去他家閒聊發現光是吉拉21年
這冷門到極點的票房毒藥他手上就有四個版本;
如此低調而謙虛的收藏家怎麼能不讓我奉上我的膝蓋呢?黑夜浮雲 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(71)
◎關於吉拉的泥煤:由於交通不便與人口稀少之故,
現今酒廠製程的第一步是粉碎麥芽,
使用麥芽全數向專業麥芽廠訂製(不只Port Ellen),
絕大多數購買的麥芽泥煤酚值都固定在45ppm。黑夜浮雲 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(982)
這酒廠在台灣曝光度低、產品似乎很常見卻不叫座,品飲者能得到的資訊少且片面,趁品酒會的機會,
把我長期存疑以及所能想到的問題
花點心力整理成備忘錄形式,以免日後老人癡呆忘光,
也給各位做參考,文長,為方便閱讀,會分成上下兩集。黑夜浮雲 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(153)