![The Hinokami[火之神] 30yo、38%[201](https://pic.pimg.tw/aksa1103/1718823442-1293808815-g_l.jpg "The Hinokami[火之神] 30yo、38%[201")
簡介:
薩摩酒造位於日本九州鹿兒島縣枕崎市,
創立於西元1936年6月21日,
酒造特色是蒸餾之前的發酵過程會視產品定位
分別(或混合)使用白麴/黑麴/黃麴三種不同的米麴菌,
燒酎年產量位居日本燒酎酒廠前三位。
#神之河與火之神都使用白麴菌發酵
旗下較為人所週知的燒酎產品為"神之河"
(使用未發芽二條大麥做為原料蒸餾,並於木桶內熟陳3年後,
以25%酒精濃度裝瓶,可說是今晚主角火之神的低階版)、
"白波"(薩摩產芋燒酎)等。
#日本漢字芋是指地瓜不是芋頭別搞錯了
- 6月 20 週四 202411:10
The Hinokami[火之神] 30yo、38%[2019/01/22裝瓶]:
簡介:
薩摩酒造位於日本九州鹿兒島縣枕崎市,
創立於西元1936年6月21日,
酒造特色是蒸餾之前的發酵過程會視產品定位
分別(或混合)使用白麴/黑麴/黃麴三種不同的米麴菌,
燒酎年產量位居日本燒酎酒廠前三位。
#神之河與火之神都使用白麴菌發酵
旗下較為人所週知的燒酎產品為"神之河"
(使用未發芽二條大麥做為原料蒸餾,並於木桶內熟陳3年後,
以25%酒精濃度裝瓶,可說是今晚主角火之神的低階版)、
"白波"(薩摩產芋燒酎)等。
#日本漢字芋是指地瓜不是芋頭別搞錯了
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品飲紀錄-A (15)