浮雲而已

Glenfiddich Triple Sherry Cask Finish 18yo、41.4%
[瓶身刻印 L 0065100 0409 02:27]:
簡介:
先前趁手邊中高年份的格菲購入或開瓶之便,
就已分別詳細介紹過40年/30年/21年的歷史版本演進,
那麼這次...............................................
.......................................................
就改成介紹菲迪的雪莉桶產品。 XDD
#18年版本太多就饒了我吧

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簡介:
1.整理"格蘭菲迪實驗室"至今產品列表:
Experimental Series #01:IPA Experiment、43%
India Pale Ale Cask Finish,2016年上市。
Experimental Series #02:Project XX、47%
全球20名菲迪品牌大使各挑一桶,
由總調酒師Brian Kinsman勾兌後裝瓶,
2017年上市。
#中文譯名20大師選

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簡介:
此酒屬Glenfiddich非常態品Grand range系列第一彈,
為小批次裝瓶,實際裝瓶數不明;
官方說法先分別在波本桶(較多)與雪莉桶(較少)桶陳23年,
換桶至Cuvée Cask熟陳4個月後,再調和稀釋裝瓶。
關於酒標上"Cuvée"的定義,網路上解釋頗多:
有定義木桶的(但無論香檳桶或葡萄酒桶廣義上都說得通)、
也有定義著重產區的
(指使用香檳區初次與二次填充初榨葡萄汁發酵用木桶),
莫衷一是。

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簡介:
Glenfiddich這套Grand range(中文名"璀璨珍藏")
系列目前一共發行3款[非常態品];分別是:
1.西元2019年發行Grand Cru 23yo / 40% & 43%
[French Cuvée Finish]。

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簡介:
要找批次號碼時才發現是支磨標的平行貨,
故無法確認版本;不過無所謂,此酒本人之前寫過考古文:
"XXX(羅馬數字3個10)版做為第一版常態發售的30年,
發行時期約在2008年~2010年、創作者為大衛史都華,
內容物號稱多使用桶陳33~36年間的原酒勾兌。"

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格蘭菲迪市售常態品在我心中刻板印象就是應酬用酒;
價格平實、喝起來大多不會是地雷,卻也鮮少驚艷點。
但這酒定義了"應酬酒"的新標準並推高到一個全新境界!
(能讓波本桶控稱讚的雪莉桶產品
也許不符合雪莉桶狂熱愛好者的意,
但對普羅大眾來說也絕不會是難以下嚥的東西。)
區區850的入手價
可以買到口感順暢、柔美易飲的12年43%OB雪莉過桶,
除了一句"幹得好"......我不知道自己還能說些什麼。
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暨前幾年NAS大行其道後,
目前酒業集團/代理商轉變風向
推出強調雪莉桶新品搶攻台灣單一麥芽威士忌平價市場。
自格蘭利威開第一槍後,隨便舉例就有:
麥卡倫、露思、蘇格登、大摩、吉拉、塔木嶺、
格蘭菲迪、汀斯頓等。
不管台灣人到底愛的是雪莉色深補身
還是風味上啥蜜餞巧克力,這些操作我都覺得太過啦!
還台灣專屬的特規商品咧~
在我旁觀身邊大多數胡喝海塞補充酒精的酒空友人現狀,
只要加冰順口好喝、讓旁人覺得自己很能喝就可以了,
是不是雪莉桶根本沒差吧?
現在這樣反而讓我搞不清楚是台灣人真喜歡雪莉桶、
還是代理商導向強迫台灣人要接受並多喝這樣的產品了?
這是我喝過上述各品牌新品最喜歡的一支,
誠心建議各位可以花點小錢買回去試試,
如果不喜歡至少也可以回歸本質---拿去應酬時處理掉,
也沒什麼損失您說是吧?

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好事多售價849元/瓶(無盒),售價平易近人;
先波本桶後過蘭姆桶4個月,

口味仍依循傳統菲迪易飲、好處理的應酬酒風格。

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構成:
開瓶後濃郁杏桃乾的芬芳氣息撲面而來,
佐以奶油甜香和一些烤焦白吐司,
醃楊桃的鹹味、木桶、蜂蜜若有似無不斷撩撥飲者嗅覺,
微弱的杏仁乾果與小白花香幾可忽略不計...,
酒精干擾強烈,口感明亮清爽,餘韻甘甜溫暖,長度短至中等。

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對這瓶酒印象最深的,不是它的氣味,
而是早些年有次看到想買,拿到櫃台結帳時,
該酒專老闆一臉驚恐:
「你怎麼會想要買這瓶?」、「這瓶我喝過,超難喝啊!」

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