Aultmore 18yo、46%、Batch No.481
[瓶身刻印L183112A8041947]:
簡介:
首先,官方裝瓶的酒標上除了酒廠名Aultmore,
都還能看見"Foggie Moss"字樣---
那是酒廠座落的地區名稱(霧苔區)而非人名。
- 6月 14 週五 202414:42
Aultmore 18yo、46%、Batch No.481[瓶身刻印L183112A8041947]:
Aultmore 18yo、46%、Batch No.481
[瓶身刻印L183112A8041947]:
簡介:
首先,官方裝瓶的酒標上除了酒廠名Aultmore,
都還能看見"Foggie Moss"字樣---
那是酒廠座落的地區名稱(霧苔區)而非人名。
- 6月 07 週五 202423:42
Aultmore 7yo[2008~2015]、54.9%、First-fill Octave Sherry Cask Finish[7months]、Cask No.958825、Bottle No.60/88bts.-S.T.W.A. 2Th Anniversary"三杯亭":
![Aultmore 7yo[2008~2015]、54.9%、](https://pic.pimg.tw/aksa1103/1717525112-1296899853-g_l.jpg "Aultmore 7yo[2008~2015]、54.9%、")
簡介:
今晚主角可說是南社實體化的起點,回想2015年時,
Aultmore這廠對台灣大多數威士忌品飲人來說都算陌生。
關於這酒代表性意義,以及當時請代理商與裝瓶廠溝通,
作為台灣首支鄧肯泰勒同意給客製化背標的先河,
在社團10周年月會已經講過,這兒就不再多提。
- 8月 31 週六 201922:50
Aultmore 7yo[2008~2016]、52.9%、Cask No.9512109、82bts.:
![Aultmore 7yo[2008~2016]、52.9%、](https://pic.pimg.tw/aksa1103/1567263124-2556614127.jpg "Aultmore 7yo[2008~2016]、52.9%、")
這是瓶跟2周年首版社酒同樣源自Aultmore酒廠、
也是2008年蒸餾(但裝瓶年不同),過Octave桶的酒。
能跟雪莉桶[註1]搭上聯想的,除了酒色,
就是在嗅覺上給了些微乾果(杏仁)味,
口感甜膩卻又參雜了過於渾厚的單寧苦感。
%不高,瓶內已長時間存在大量空氣,
卻並未因此減輕酒精刺激感,
大概只有吞落喉頭後沁入胸臆間那股溫熱還值得一提。
這是王正光兄的贈酒,可惜雪莉桶非我所好,
喝不太出好在哪裡(大笑),但仍在此致上最誠懇的謝意。
[飲 酒 過 量 有 礙 健 康]
[註1]:
根據代理商說法;Duncan Taylor Octave系列產品
每一個用來過桶的Octvae桶都是裝瓶場內桶匠
自行製作的First Fill Sherry;
且每個Octave桶也僅使用一次。
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品飲紀錄-A (15)