浮雲而已

簡介:
格蘭哥尼於西元2012~2013年間在台灣發行
極少見使用蘇格蘭橡木製新桶後熟的4桶單桶原酒;
桶陳模式都是前15年在雪莉桶熟成後
過桶至全新蘇格蘭橡木桶陳放6年再行裝瓶。
由於當年蒸餾原料使用麥種是黃金諾言大麥
[Golden Promise],故又稱"黃金新橡"系列,
上市時建議售價為5200元/瓶。

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簡介:
本品首發於西元2004年9月
            [飲 酒 過 量    有 礙 健 康] 
採不定期發行,
查詢WB資料共發行過6版,裝瓶酒精濃度約57.2%~57.3%,
每一版酒標上都沒有明確告知每個批次的總裝瓶數。

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簡介:
哥尼21年大約在西元1998~1999年加入核心酒款系列
(至今仍是常態品),期間歷經7次改款
(包含酒標/瓶型/字體顏色/鉛封顏色/瓶背浮雕圖案等)。
今晚主角是發行的第二或第三版,
和前一版差異在於酒標上桶陳年份數字標示的顏色。
#前一版21年是紅色字

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簡介:
哥尼17年做為早期酒廠常態品(約西元2002~2011年)
上市期間一共發行過8款,酒精濃度都維持43%裝瓶。
較特殊的是首版玻璃瓶裝(前面還有一版黑色陶瓷瓶),
是相當少見的梨形瓶:
#圖片取自網路[飲 酒 過 量    有 礙 健 康] 
#2012年後由格蘭哥尼18年取代

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簡介:
身為酒廠常態系列裡入門款的格蘭哥尼10年,
上市迄今[2024年]大約發行過30餘種版本
(10年單桶原酒不列入計算),裝瓶酒精濃度都在40%~43%間,
唯一例外是在2022年發行的一款"First Fill Edition"[46%]。
由各式材質跟酒標字樣組合可推測該產品壽命頗長:
從早期陶瓷製牛奶瓶造型、綠色玻璃瓶裝、
透明玻璃瓶+金屬旋蓋、
到我們熟悉的透明玻璃瓶+軟木塞外套錫封的近代版;
其中錫封還分為金色(早期) / 黑色(後期)兩種,
標示則有Highland Malt、Pure Malt、Single Malt三種,
相同酒標上桶陳數字10年印刷顏色也有藍色/紅色等差別
(該視為不同版本)。
#核心產品改款速度極快的一間酒廠

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就是這麼剛好,友人呂哲源兄知道甜寶
有收集小樣習慣,送我一支新版哥尼18年。
就這麼剛好,甜寶小樣牆上已有舊版18年,
而且水位還比較高。

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目視:
極深的紅褐色,酒腳細長,流速中等。
聞香:
印象中傳統重雪莉桶威士忌該有大量深色溼式蜜餞
造就甜而引人的香氣柔軟服貼在鼻腔裡;
讓人不禁想一再嗅聞,然而緊接稍強木質味
卻又給飲者有種"堅硬"的明顯聯想。

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目視:
深紅褐色,酒腳中等粗細,流速偏緩。
聞香:
一開始就竄出不少紹興味給飲者當見面禮
(個人不喜但能忍受)、紫紅色葡萄、
傳統帶有鹹香味的油炸零嘴、甘草、濕軟不脆的醃漬烏梅。
純飲:
酒液甘甜、圓潤,酒精壓迫感低,桶味抑制得宜,十分易飲,
43%也不致太過濃重膩口,是少數我能大量飲用而不反感
的雪莉桶酒款。
落喉呼氣時反向鼻腔嗅覺反饋不少深沉木質與辛香味,
酒體中等、餘韻中至長,最終以單寧苦感作結。
其它:
1.雖僅以43%裝瓶,飲用後杯壁附著大量白色殘留物,
仍顯酒酯豐厚。
2.波本桶控的我認為這是飲用較嗅聞優勝的酒款;
構成較麥/多/花/輕的雪莉桶產品簡單;卻有恰到好處之感。
3.酒標註明全程雪莉桶桶陳、自然原色。
4.由裝瓶年反推可知當時酒廠使用麥種仍為黃金諾言大麥。

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