浮雲而已

簡介:
因為發現喝過數次卻從沒寫過,
所以利用10月份社團月會的機會和社員俊瑋兄交換。
這是前代版;和現行版差別除了酒標有些微不同,
另,手上這版還標示From First Fill Borbon Casks,
新版就沒了,不過無論如何,
如果新手想了解純波本桶能賦予威士忌什麼風味,
除了格蘭傑經典10年[舊版]/12年[現行版]以外,
或許它也是很明確的標的物---
同樣好取得、而且更加便宜[因為無年份]。

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黑夜浮雲 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(18)

簡介:
歐肯特軒可算是本人愛廠,
搜尋社內文章也寫過非常多OB品項,
查了查免稅跟一般通路大概只剩12年沒寫,
就趁機做個補完。
我開始喝威士忌至今,該廠12年一共改版3次,
2008-2013年版和2013-2019年版給的印象差不多,
今晚開瓶的是自2019年-迄今,
連中文名稱都被台灣三得利亂改的現行版。

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黑夜浮雲 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(51)

目視:
淡金黃色,酒腳中等粗細,流速快。
聞香:
先入為主的白葡萄乾(???)、加熱呈膏狀的白巧可力、
啤酒花、近熟的楊桃切片、最後淡乾燥花頗為典雅。
如果耐心夠,靜置超過一小時以上,
最後的最後還會加碼來些硬水果糖。
純飲:
三次蒸餾搭配以清爽著稱的白葡萄酒桶過桶...
...好在結果並不若想像中那般瘦骨嶙峋,
卻也非是能在飲者口腔裡做舌上舞的作品。
初入口甜香與花般芬芳極迅速地轉化發苦、
伴著酒精刺麻,酒體輕,
可惜黏稠的酒液和中段即出現持續力極長的乾澀
完全破壞原本該有的輕盈感,
反向鼻腔嗅覺殘留幾希花香調做結。
整體表現不算惡感,但跟討喜兩字也沾不上邊,
其它:
1.聽說是為英國市場發行、
使用法國某酒莊白蘇維儂桶過桶、
台灣三得利特別拉進來以壯品牌聲勢的限量款...,
我只能說外面世界真複雜。 XDD
2.歐肯特軒本就是間產品叫好不叫座的酒廠,
幾年前變成台灣代理商為搭日威配貨下的犧牲品,
業務循循善誘教導店家怎麼拿來合成本,
再賤賣賠本賣,搞到完全被玩爛玩死；
成為與金賓同樣讓店家聞之色變的票房毒藥。
前年代理商終於發現市場庫存過多,再不救危圖存,
每年必須引進台灣市場的數量根本塞不到店家手上,
所以去年在廣告、店家福利、消費者端抽獎等
行銷全方面砸下重金(各式活動都做得頗深),
可惜接著走了步胡亂改變酒廠與品牌中文名的昏招:
---要知道這世上並沒有一間叫做"歐肯"的酒廠。
加上今年上述各面向福利相較去年大幅縮減
(大概以為一年時間已經把這品牌產品救起來了),
雖然它也是本人愛廠(所以特殊款還是支持一瓶),
但老實說目前是用看笑話心態在看後續發展。
               [飲 酒 過 量    有 礙 健 康]
#到底該不該拿去丟冰箱冷凍庫呢

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聞香:
類似樹葡萄的強烈香氣(這蠻特別)、不甜黑巧克力、
抹了滿滿康寶桔子果醬的白吐司、舊木箱、
花蜜(花香味遠強於蜜糖甜)、烘培過的咖啡豆、
極輕微陳年梅干菜。

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黑夜浮雲 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(317)

跟KVL的兩支都喝完比較過後,我還是搞不懂放著兩千多塊、
溫潤純淨的Fino Matured 12年原酒不喝;
去買支定價六千台廠NAS CS的人心裡在想什麼?

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以低地區中高年份已稀釋43%常態品來說,

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以下14年簡稱 (A)、18年簡稱(B)
目視:
(A):清澈的深黃色、酒腳流速中等偏緩。
(B):橙黃色、酒腳細長、流速中等。
聞香:
(A):青草、發霉的濕木頭、梅干菜、青梅子、烤棉花糖、酒精感。
(B):青草、水果軟糖、青梅子、香草、無花果、花香調、
極淡的煙燻、酒精感、尾段出現綠茶味(酒標上有註明)。
純飲:
(A):入口後伴隨些柑橘皮味壓力與緊迫感越見強大,
中段浮出青草味伴隨苦澀口感與酒精辣味,
餘韻稍微和緩帶甘草味,但整體表現並不討喜。
(B):初入口麥芽甜與蜂蜜甜交錯,中段柑橘味主導,尾段辣口,
可說是普飲版標準波本桶威士忌教科書。
其他:
(A):免稅通路專賣,去年四月去社團活動前往小琉球時入手;
2600元/支,附贈一個手提式旅行袋。
本酒款為雙桶熟成作品,在酒標上特別標示使用
[美國波本桶+西班牙Oloroso雪莉桶],
但無註明分別的桶陳年份。
(B):在常態販售的經典/12/三桶/18/21五款內,
這是我最喜歡的品項,
酒標酒盒都清楚標示於北美白橡木(波本)桶內熟成,
酒體柔和、香氣細緻、口感優雅。
(C):歐肯特軒18年是支酒性溫柔婉約的酒款,
與高原騎士18年的雄渾剛健(當然,是以43%的標準而言)
呈現有趣的對比,那縷若有似無的煙燻味
讓我將它們連結在一起。
各位如果有機會能同時品飲上述兩支酒,定是人生一大樂事。

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