浮雲而已

簡介:
屬於Travel Retail Range(中譯"旅人系列"),
於西元2014年裝瓶、2015年開始在免稅通路販售,
共發行三款,皆以酒廠附近自然景觀為名,
售價由低至高依序分別是:
1.Black Rock[中譯"黑岩"]、NAS、40%,
桶型組成多為西班牙雪莉桶。

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簡介:
今晚主角值得一提的規格特色有二:
1.在波摩非常規酒精%數標示的非常態產品裡
是少數有註明自然桶裝強度與自然原色的產品。
            [飲 酒 過 量    有 礙 健 康] 
#原酒無誤

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簡介:
總算把這擺在牆上五年多的酒換下來啦~
威士忌喝快10年,翻了翻有紀錄的波摩OB
至今年份最高也只開到18年而已,
那就趁心裡感到有些慚愧的時候
順手開瓶,也順便介紹版本演進。
波摩25年是酒廠常態款裡的旗艦,
以現行版為基準的話,我手頭這支是"前前版",
再往前一步,就會回到頗負盛名的海鷗版25年,
更早之前的產品已離我太遠就不多提---
畢竟波摩的確是間多產的酒廠。

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提到波摩15年,相信大多數人想到的
不是以小批次原酒強度裝瓶已裝出數版的Laimrig,
就是常態款上行之有年的Darkest;
當下前者售價早就一飛衝天,而後者始終一蹶不振。
至於更之前的Marinar?  
不論是想嘗鮮或回味,以該廠眼下市場熱度來看,
不想當盤子的話,建議還是留在回憶裡就好~

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本款於西元2016年上市,國內僅水貨商引進。
從舊式酒標來看可判定為前代產品;沒意外也已停售,
使用先波本桶後Oloroso雪莉桶的方式熟陳,
從酒標上"Matured"這字眼可以大膽推斷,
雪莉桶過桶時間有超過四年。
開瓶嗅聞是極為標準波摩常態品調性:
混合焦糖和煙燻感、橡木桶給了清楚木質調、
醃漬加工後的溼潤皺皮梅子味應是雪莉桶後熟之功,
整體而言,圓潤與粗曠在此取得不錯平衡度外,
又再外掛一抹膩人的甜。

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酒液近古銅色,酒腳不甚明顯。
不同於酒廠常態款即便有泥煤仍保持口感的溫潤平和,
白沙較MAN、較硬調。
泥煤與碘交錯、
頗具衝擊力的重煙燻以燃燒的木炭方式呈現,
且從頭到尾持續頗長時間。
中後段帶出些柳橙屬的果味,酒款軟化速度快,
靜置一夜的空杯僅餘濃重煙燻氣息。
補遺:
1.波摩在2014年為免稅通路推出的旅人三部曲;
另外兩款分別是:
Gold Reef(金礁)43%、Black Rock(黑岩)40%,
這兩款NAS只有1公升款,而白沙只有700ml款。
2.承上,由於這款酒是免稅通路獨賣,
在台灣能看到的都是各大平行商自辦進口,
所以有貨的店家可能會有一些價差,
有興趣者請多比價後再入手。
                      [飲 酒 過 量    有 礙 健 康]

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目視:
紅棕色,酒腳粗細中等、流速中等。

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甜美的硬椰奶糖與海水鹹味賦予些許熱帶風情的遐想,
溫婉煙燻力壓了清淡泥煤一頭,
餘下就只有過於年輕、桀傲不遜的酒精盛氣...。
名為風暴,有些言過其實。
對勉強(非我所願)經歷過眾多艾雷2L1A1K野獸般產品
洗禮後的我而言;
它不過是在漫天彩霞映照波光瀲豔行船時,
撲面而來的那一陣怡人晚風吧!
                      [飲 酒 過 量    有 礙 健 康]

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會購入,因為它是艾雷島上我能接受的四間酒廠其中之一,
也是在避免踩雷(先買/喝小樣)的過程裡,
感受到很少見的咖啡豆香。
入手價2500元/瓶,對比酒質尚稱合理,
在艾雷島上原酒價格日益調高的今天,
對皂味免疫的朋友或可考慮購買;
氣味力道雖不剛猛,卻也婉轉綿延。

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目視:
淺咖啡色;酒腳滑落速度快。
聞香:
碳燒、烏梅、肥皂泡、木桶。

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