今晚主角是阿黑整理老家時,
翻出父親留下的最後一瓶酒---該說意義非凡嗎?
圖中人物向左或向右走的歷史年代考證我並無深究,
只是撕開鉛封發現瓶蓋和軟木塞早已脫膠分離,
木塞下端也因乾燥而萎縮,
沒花我什麼力氣就輕鬆完成了換塞動作。
從變得相對鬆弛玻璃瓶口拉出細小木塞當下,
先是難耐好奇靠近瓶口時給了咖啡牛奶、
倒入杯中嗅聞出現持續平穩輸出進入鼻腔的香草、
葡萄、柳橙味軟糖、山蕉、乾奶梅、未熟水蜜桃酸、
焦糖布丁奶茶,以及尾段淡煙燻、烤杏仁...等表現,
便能明白"滿室生香"不是世俗虛話,
更非為任何真實感受以外目的所用的夸夸其談。
單就那大開大闔、強烈奔放的濃郁香氣論,
和我曾喝過各式日本高年份調和威士忌
那內斂細緻溫柔宜人婉約飄逸的特性大相逕庭。
曲調雖異,工妙則同,
兩者都達到令品飲人難以挑剔的滿意彼岸。
更有甚者,私以為此酒款屌打現行約翰走路
常態系列任何版本,後者們與之相比講難聽些,
都像是從垃圾桶裡撿來般的遜色。
酒液冷冽俐落,在飲用上較嗅聞遜色些;
雖說如此,卻有不顯水感淡淡的華麗,
單寧加甘草產生的苦甜與木質調此時顯得特別悠長,
一整個貼合舌面的酒精感結合焦糖甜過於軟綿,
導致易飲的結果只能說不出意料。
鼻腔反饋盡是些焦木般煙燻、剛出爐白麵包、
極薄堅果氣息,餘韻短至中等長度。
[飲 酒 過 量 有 礙 健 康]
文章標籤
全站熱搜