浮雲而已

關於Glenmorangie Nectar(中文譯名"納塔朵"):
若不論每個版本發行的批次,
單純以變更瓶型/酒標/桶陳年份三個條件做區分,
至今一共發行過"7"個版本,底下簡述版本特色及演進:

第0版:
最早期版本;發行於LVMH集團購入格蘭傑酒廠前
(西元2004年),裝瓶瓶型為類似標準瓶的舊版長直瓶、
年份標示15年、黑色鉛封、酒精濃度46%。

#圖片取自Whiskybase  [飲 酒 過 量    有 礙 健 康] 

當時並不以"Nectar D'Òr"為名,
酒標上只寫著"Sauternes Wood Finish"。
#可視為系列最前身

第1版Nectar D'Òr:
發行於LVMH集團購入格蘭傑酒廠之後,
發行時間為西元2007年~2010年,
使用重新設計維持至今的曲線酒瓶,
酒標首見"Nectar D'Òr"之名,並無標示年份,46%裝瓶。

與Original(經典-波本桶)、
Lasanta(勒桑塔-先波本桶後過雪莉桶)、
Quinta Ruban(昆塔盧本-先波本桶後過波特桶)
三款並列為Glenmorangie的Core Range(常態酒款)。

#圖片取自Whiskybase  [飲 酒 過 量    有 礙 健 康] 

第2版Nectar D'Òr:
西元2011年上市,僅發行過一個批次,
與第3版的差異是年份標示為15年,46%裝瓶。

#圖片取自Whiskybase  [飲 酒 過 量    有 礙 健 康] 

第3版Nectar D'Òr:
發行時間西元2011年~2014年,
酒標與前版差異僅年份標示改為12年,46%裝瓶。

#圖片取自Whiskybase  [飲 酒 過 量    有 礙 健 康] 

第4版Nectar D'Òr:
發行時間西元2014年~2018年,
與前版差異是酒標改為不相連的上下兩張,
年份標示為12年,同樣以46%裝瓶。

#圖片取自Whiskybase  [飲 酒 過 量    有 礙 健 康] 

第5版Nectar D'Òr:
發行時間西元2019年~2023年,
主要差異是酒標改為深棕色+金色配色、
再次取消酒標上的年份標示,46%裝瓶。

#圖片取自Whiskybase  [飲 酒 過 量    有 礙 健 康] 

第6版Nectar:
筆者撰文時的現行版;發行時間西元2023年~迄今,
酒標上的酒廠名稱切成四行,
酒款名稱更改為"Nectar",年份標示變更為16年,
酒液先在波本桶內熟成14年後,換桶時分別置換到:
Sauternes、Monbazillac、Moscatel、Tokaji
四種甜白酒桶中,熟成2年以上,再取出做混合勾兌,
同樣以46%裝瓶。

酒標桶型標示也改為:
"Aged In Bourbon & Sweet White Wine Casks",
不再是"Aged In Bourbon & Sauternes Casks"了。

目視:
深橘黃色,酒腳中等粗細,流速偏快。

聞香:
辨識順序是淡黃色桃子果肉、紙盒裝白葡萄果汁、
剖半柳丁、香草裡混有奶油、悶住的乾草味、
Dita(荔枝利口酒名)的酸韻細細、少量焦糖、
輕柔木質調、最後是沒什麼存在感的酒精。

純飲:
一開始帶有深黃色葡萄乾濃縮甜味的酒液頗滑潤,
在口腔滯留時間越久,桶味和單寧會逐漸清晰,
原先軟又甜的溫和口感也慢慢轉化成乾澀殘留唇舌間。

中段除了中等果酸、果甜外,一再嘗試確認
會有猶如錯覺般尖銳焦黑的煙燻氣息迅速閃現又消失。

鼻腔反饋是使人滿意的香草還有白葡萄乾,
能延伸到尾段的微甜/微澀餘韻長度中等。

酒體輕、韻致佳、尚稱易飲,
可惜飲用時某些氣味太細微難辨,想悉數抓出,
需要當下狀態很好,且全神貫注才行。

※在我喝過一眾甜白酒桶過桶酒款裡寫文費時傷神的程度,
大概僅次於Benriach蘇玳桶過桶15年/16年[46%]兩款。

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