浮雲而已

簡介:
今年元宵佳節不吃湯圓,開瓶小山貓吧~

Clynelish當然喝過不少,但阿黑並非貓迷,
今天以前部落格資料庫該廠僅有一篇OB14年。

但這並不代表我不喜歡這間酒廠,只因子彈有限,
市面上容易取得的OB只有14年/DE版兩款;
無奈IB品質參差不齊,價格因市場關係又被墊高,
更別說近年帝社SR系列裡小山貓售價大多也不友善。

而本款年份較高、酒色相對淺、%數也在守備範圍,
三者都正中本人好球帶。

目視:
白葡萄汁般的淺金色,酒腳細長,流速中等。

聞香:
醃李子、蜂蜜、手工小西點餅乾香氣、
些許切片蘋果、泡水紙張、桶味很淡。

純飲:
酒體輕至中等,酒液溫和柔順,口感細緻服貼。

開頭就給出許多麥芽甜/蜂膠噴劑的甜味,
緊隨而來柑橘、果酸感頗為俐落明快。

中後段先是偏貧弱的單寧,
靠著淡淡奶油香打底支撐;帶些鹹、有點澀,
卻仍能在尾段漂亮的反轉回甘。

鼻腔反饋柑橘、香草、微乎其微的木質調,
至於壓在後咽部的香草餘韻中等長度。

其它:
1.如預期般毫無壓力,主要著重在果味表現,
純淨易飲,飲用感相當舒適愉悅的一款。

2.上面提到的原廠裝瓶14年
是極標準蘇格蘭高地區單一麥芽威士忌範本,
飲用感剛柔並濟、裝瓶酒精濃度也很有誠意[46%],
是本人推薦給有興趣、初入門品飲者名單裡的第一名。
            [飲 酒 過 量    有 礙 健 康]
#2026年開瓶紀錄數字012