浮雲而已

簡介:
2025過快一半,翻翻紀錄發現38篇文裡調和威只佔3支;
印象中也好久沒喝到厲害的調和威士忌了,
所以特地跑去相熟店家補個兩瓶回家,
友人推薦的今晚主角正是其中之一。
#酒專友人說雖然難賣但是他喝過的藍牌裡可排進前三

中譯"約翰走路藍牌晶湛奢境系列2024雪峰限定版",
是與法國知名滑雪用品品牌Perfect Moment聯名;
以滑雪穿的羽絨衣為發想,
設計出可手提可肩背的兩用袋做酒款外包裝。
#你看看買名牌包送酒多划算
#包包送甜寶當母親節禮物了

目視:
淺琥珀色,酒腳中等粗細,流速快。

聞香:
淺色木箱、奶油、煮熟洋蔥、蜂蜜香、焦糖甜、淡煙燻,
靜置20分後出現蘋果香氣、橘皮油辣味、草本、可可。

純飲:
口感濃甜、滑膩、涼冷,帶有清楚蠟質感與單寧苦澀,
之後湧上淺色木質氣味和奶油香氣、橘皮油辣味、
極少量的灰燼感等,強度自入口至吞嚥始終保持一致,
以溫和香甜的蜜味混著淡而舒服的煙燻作結,可惜頗短促。

其它:
低%數能夾帶的氣味總是少了點,除此之外沒什麼不好---
喔~還有價格比常態版藍牌再高些這一點。
#但換來的是它也不會像常態版藍牌那麼水感

官方業配文裡提到使用Brora、Clynelish、Dalwhinnie等
高緯度、高海拔的酒廠製造的麥芽原酒。
#高緯度我沒意見
#但最高的達爾維尼海拔只有三百多公尺能算高海拔嗎

如果上述的酒源消息為真:
阿黑早些年寫Dalwhinnie 15年OB[43%]時就有說過;
這廠有年紀、批次勾兌後的低%數酒口感平衡、甘甜柔順,
總會讓我有在喝早期裝瓶老式調和威的錯覺。

加上Clynelish OB裡一眾津津樂道我卻無感的蠟質、
還有Brora給的煙燻等,
#不過硬要把煙燻跟Brora扯上關係我覺得太過牽強
調酒師Emma Walker創造出這款不失和諧
同時又彰顯三廠特色的作品......應該算是成功了吧?

            [飲 酒 過 量    有 礙 健 康] 
#2025年開瓶紀錄數字026