浮雲而已

簡介:
今晚主角來自酒友宏文兄的餽贈,
也是阿黑2025年寫的第8支格蘭傑,
在此特別致上感謝之意。

本品於2024年8月於免稅通路上市販售,
使用桶型為先進波本桶,後入馬德拉[Madeira]桶過桶,
酒名"Vindima"取自馬德拉島的葡萄豐收節名字,
節日期間橫跨炎夏至暖秋,歷時近兩個半月。

要再細說,實際用於過桶的馬德拉酒桶稱為"Malmsey"
(中譯"馬姆齊"),馬姆齊是葡萄品種名稱;
是馬德拉島上葡萄甜度最高的品種。

目視:
明亮的橙色,酒腳粗大,流速極快。

聞香:
裹上細砂糖的橘子軟糖、葡萄乾、綜合水果蜜餞甜香、
奶油、大量焦糖、平穩木質、不甚清楚的感冒藥水。

純飲:
酒體輕盈俐落,柑橘軟糖和甘草的複合式濃甜、
單寧偏多導致澀感量大且持續,
少量嗅聞時無感的香草、極微弱類桐油氣味,
酒液在口腔停留時間越長,酒精壓迫反而越清楚,
鼻腔反饋多是木質氣息與淡生薑,餘韻短至中等長度。

其它:
構成與之最相近的近親兄弟,
是Glenmorangie於2016年發行的
Private Edition第8版"Bacalta"。

查找資料確認製作方式、使用桶型幾乎一樣,
帳面上差異在於Bacalta以NAS規格裝瓶,酒精濃度46%,
而Vindima標示為16歲,裝瓶酒精濃度僅43%
(格蘭傑免稅通路商品多為43%,想必是為了要做出區隔)。

不過實際飲用和記憶中的Bacalta卻不盡相同,
唯一不變是甜美易飲依舊,
也沒有多數葡萄酒桶過桶令人生畏的雜味,這樣就好。

            [飲 酒 過 量    有 礙 健 康]