浮雲而已

簡介:
約莫在2023年改版,
用以取代The Original[中譯"經典"]10年的新常態款,
較舊版桶陳多了兩年、酒標和前代[10年]相同;
明確寫著"12(10) Years Aged In Bourbon Casks"。
#初學者想找百分百純波本桶威士忌買這款就對了

目視:
淡金色,呈大顆酒珠狀掛杯,流速中等。

聞香:
教科書般的奶油、香草、柑橘味,簡單清爽。

純飲:
酒體輕,口感清淡乾淨,
卻也因為太淡了反倒凸顯出更多木質味和單寧苦澀
---不過離"難以接受"的程度還差非常遠。

從初始的淡麥芽甜能立刻連接過渡到柑橘果酸感上,
但在這兒幾乎找不到前代的花香味該算是缺點,
嗅聞時的香草也不復見,極少牛奶巧克力、極少的奶油,
尾段有果皮猶帶青色的脆泡桃果酸香,餘韻乾澀短促。

其它:
在今年9月的社團月會,前版經典和本款都有喝到;
對比之下雖然同樣是40%裝瓶,由於多了兩歲,
純飲時的木質/單寧疊加,比10年確實增添許多厚重感。

阿黑不太理解增加這款桶陳年份的意義為何...
因為它廠核心系列競品有年份產品都是12年起步嗎?

提到格蘭傑,品飲人的第一印象應該就是
輕盈、清新、乾淨、花香調,
對於這些花時間塑造並塞進消費者腦袋裡的酒廠特色,
我認為10年表現是更好、更為貼合的(與價格無關),
兩者相較,經典10年也較符合我個人口味。

            [飲 酒 過 量    有 礙 健 康]