浮雲而已

簡介:
今晚主角在台灣僅於好事多獨賣,
新酒先灌裝到波本桶桶陳若干時日,
再進全新未使用的波本桶後熟6個月~1年,
以小批次自然強度裝瓶。
#實際裝瓶總數不明

它是社團11月份月會結束後和立仰兄交換得來,
在此特別致謝。

目視:
偏橘的金黃色,酒腳細長易斷,流速快。

聞香:
罐頭蜜柑、麥芽糖、蔗糖、香草、奶油、甜桃、
木質味像是新刨木材表面,但並不特別突出搶戲,
至於薄而廣袤的煙燻得稍微靜置等待才會出來 。

純飲:
酒體中等,酒液滑順,口感微顯厚實。

初入口稍作停留,強勁尖銳的酒精馬上給出壓迫的力道,
細辨同時有香草、牛奶巧克力及嗅聞時無感的蘋果香氣。

中段橘子果醬和同屬的柑橘果酸在口腔裡奔放開來,
雖然持續力不長卻能充份展現年輕與活力感,
隨後的單寧苦味相當柔和,並不惱人。

鼻腔反饋淡生薑般的辛香料味,
俱備清新薄荷涼感、淡蘋果香的餘韻乾爽,長度中等。

硬要挑毛病就是前面一路中規中矩,
尾段卻收的有些粗糙。

其它:
近些年汀斯頓OB裝瓶無論價格高低都具備一定水準
---尤其是中低價位款;
售價總比同類型它牌競品更平易近人,
品飲過程也盡可能展現出產品該有的特點,兼具流暢易飲;
本款就清楚傳達這類桶型該有簡單/乾淨/純粹的訊息,
推測使用橡木桶應有特別挑選,烤桶工法應該也很紮實,
過程完全沒有年輕蘇格蘭威士忌常有的白狗味,值得稱道。

            [飲 酒 過 量    有 礙 健 康] 

市面上另售非冷凝過濾的同名常態版Virgin Oak,
兩者酒標明顯不同,
原酒版外包裝是上下金屬蓋的紙桶、
46.3%常態版是方形紙盒,想買來嚐試的讀者請稍微注意差異。

            [飲 酒 過 量    有 礙 健 康]