浮雲而已

簡介:
​​​​今晚主角是2025年發售,
"A Tale of XXX"的第六版,中譯"香料物語",
分別混合使用:
Moroccan Red Wine[摩洛哥葡萄酒桶]、
New Charred Oak、
Pedro Ximénez Sherry、
Shaved Toasted Red Wine[刨除內層重新烘烤紅酒桶]
四種橡木桶過桶後熟的酒液勾兌,稀釋到46%裝瓶

該系列每年固定發行一款,可視為酒廠實驗性質產品,
旨在實體化創意總監比爾梁斯敦博士各種奇思妙想、
彰顯出不同於格蘭傑常態款的特色。

它是社團11月份月會結束後和宏文兄交換得來,
在此特別致謝。

目視:
古銅金色,酒腳中等粗細,流速偏快。

聞香:
葡萄與無花果絲酸香味、杏仁粉甜、金桔蜜餞
烤過的奶油小餐包、木質調淺且淡。

純飲:
酒體輕盈,酒液滑順,口感柔軟。

初入口稍微洗漱,舌側就泛起明顯生薑,
另有很淡太妃糖甜。

中段的單寧苦澀、異於果酸的酸感都屬中等。

鼻腔反饋熱紅酒的氣味,
乾爽、如紅糖甜般餘韻稍嫌短促,
不用加水也能持續順暢飲用。

其它:
再怎麼妥善隱藏掩蓋(即便盲飲),氣味騙不了人;
從吞嚥後到鼻腔反饋前,
有經驗的品飲者一定能發現其中紅酒桶元素,
只是比起它牌同類競品,不適與彆扭感輕減了許多。


            [飲 酒 過 量    有 礙 健 康]