浮雲而已

簡介:
關於長濱蒸溜所與世界麥芽威士忌版本
在部落格2019/08/26的文章中已介紹過,
有興趣的讀者請自行點選以上連結移步觀看。

今晚主角是2026/03去沖繩耍廢,幫甜寶收集小樣時
於リカーマウンテン[Liquor Mountain]松山店購入。

長濱的小樣似乎都是用"試供品"[試飲瓶]的包裝販售,
價格也並不會比一般小樣便宜(約1300日幣/瓶左右?),
因為覺得有趣所以多買一瓶,順便當作充實品飲資料庫。
                      [飲 酒 過 量    有 礙 健 康]
目視:
淡金橘色,酒腳粗大,流速快。

聞香:
甘蔗甜、烘烤麵包、柑橘、水梨與蘋果切片、
木質調秀氣、煙燻味極淡、焦糖、幾乎沒有的白狗。

純飲:
酒體中等,酒液略為黏稠,口感甜膩。

開頭是麥芽甜跟急著冒頭;帶波本桶清新感的桶味。

中後段木質感有清楚壓上舌面沒錯;
但那和我認知的"水楢桶威士忌"不大一樣,
稍嫌沉重了點,持續力也較差。

尾段待所有氣味淡去,
酒精刺激感就會開始張揚的不斷在口腔中放大,
鼻腔反饋是柑橘香氣,而乾澀、微甜的餘韻很短促。

其它:
由於葡萄牙製的蒸餾器容量極小,
這酒廠的蒸餾製程每次再餾只能獲取約200公升新酒,
故被人稱為"一釀一樽"。
#當然不會真的每次蒸餾出來就馬上裝一桶
#會先暫存集中在新酒收集槽再依照預計桶型裝填

從西元2016年開始運作至今也即將10年,
雖然因為產量相當小尚無法推出有年份的常態品,
但各種奇思妙想動作頻頻;如從World Malt開始、
推出各種季節/地區/人物/祭典/生肖/桶型限定、
以及與其它日本友廠聯動[如三郎丸、新里]等
使用雙方生產威士忌勾兌製作調和麥芽威士忌,
由此可知是間努力的酒廠,且不失日本職人精神。
#對於酒標內容的自由度也值得稱讚

上述的雙酒廠調和威士忌阿黑手上也有一版,
待過陣子開瓶時再詳細介紹。
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#2026年開瓶紀錄數字017