浮雲而已

湯頭濃郁、肥瘦比例好的叉燒厚而軟且入味,
即便是細/軟麵,
端上桌牙齒切下時仍能感受到一定的勁道,
和黑木耳絲的爽脆在口腔內形成相輔相成的口感:

蒜味豚骨蒜味明顯卻沒有蒜辛,
辣味越到後面會越強,建議不擅長吃辣的別挑戰:

綜合炸物裡的大塊唐揚雞外脆內軟、
牡蠣外酥內嫩、炸蝦吃得出很新鮮:

追加的叉燒飯米粒與塊狀叉燒都偏硬/偏乾,
沒有美乃滋潤色的話可能會是悲劇:
雖然湯沒喝完、飯也未能完食,
整體仍給予中等偏上的評價。